冬瓜叶泡水喝具有清热解毒、利尿消肿、降脂降压、缓解暑热等功效，适合适量饮用。冬瓜叶含有黄酮类、多糖等活性成分，对调节代谢有一定帮助。
1、清热解毒冬瓜叶性凉，能中和体内热毒，缓解咽喉肿痛或口舌生疮。可搭配金银花增强效果，脾胃虚寒者慎用。
2、利尿消肿冬瓜叶中的钾元素和皂苷成分能促进水分代谢，改善下肢浮肿。肾功能不全者需控制饮用量。
3、降脂降压冬瓜叶多糖可辅助降低血液粘稠度，对轻度血脂异常有调节作用。严重心血管疾病患者仍需规范用药。
4、缓解暑热夏季饮用冬瓜叶水能帮助散热，预防脱水性头痛。建议搭配薄荷叶增强解暑效果，每日不超过500毫升。
新鲜冬瓜叶需洗净后沸水冲泡，避免空腹饮用。出现腹泻等不适立即停用，糖尿病患者饮用前建议咨询医生。
