高血脂患者可以适量吃肉，建议选择低脂肉类如鸡胸肉、鱼肉、瘦牛肉、兔肉等，也可遵医嘱服用阿托伐他汀、非诺贝特、瑞舒伐他汀等药物。
一、食物1、鸡胸肉去皮鸡胸肉脂肪含量低，富含优质蛋白，适合高血脂患者适量食用。
2、鱼肉深海鱼类如三文鱼含丰富不饱和脂肪酸，有助于调节血脂水平。
3、瘦牛肉选择牛里脊等瘦肉部位，避免肥肉和内脏，每周食用不超过2次。
4、兔肉兔肉胆固醇含量较低，蛋白质易吸收，可作为红肉替代品。
二、药物1、阿托伐他汀他汀类药物可抑制胆固醇合成，需定期监测肝功能。
2、非诺贝特贝特类药物主要降低甘油三酯，可能引起胃肠道不适。
3、瑞舒伐他汀强效他汀类药物，适用于严重高胆固醇血症患者。
4、依折麦布胆固醇吸收抑制剂，常与他汀类药物联用增强疗效。
建议采用清蒸、水煮等低油烹饪方式，每日肉类摄入量控制在100克以内，定期监测血脂指标并遵医嘱调整用药。
