缺乏硒可能引起甲状腺功能减退、免疫力下降、心肌损伤、克山病等病症。
1、甲状腺功能减退硒是甲状腺激素代谢的关键元素,缺乏可能导致甲状腺功能减退,表现为乏力、怕冷、体重增加。可通过食用富硒食物如巴西坚果、鱼类补充,严重时需遵医嘱使用左甲状腺素钠片。
2、免疫力下降硒缺乏会削弱中性粒细胞和淋巴细胞活性,增加感染风险,表现为反复感冒、伤口愈合缓慢。建议适量摄入硒酵母片,日常可多吃蘑菇、鸡蛋等含硒食物。
3、心肌损伤长期缺硒可能导致心肌细胞氧化损伤,出现心悸、胸闷等症状。需进行心电图检查,临床常用辅酶Q10联合亚硒酸钠片治疗,同时增加海产品摄入。
4、克山病严重缺硒地区可能引发地方性心肌病克山病,表现为心力衰竭、心律失常。需住院接受静脉补硒治疗,后期需长期服用硒蛋白片维持。
均衡饮食保证硒摄入,成人每日推荐量约55微克,动物内脏、海鲜、谷物是良好来源,避免盲目服用硒补充剂。