山药去皮手痒可通过戴手套处理、醋水浸泡、热敷缓解、药物止痒等方式改善。接触山药皮后瘙痒通常由皂角素刺激、接触性皮炎、过敏反应、皮肤屏障受损等原因引起。
1、戴手套处理直接隔绝山药黏液接触皮肤，建议使用橡胶手套或一次性塑料手套，操作后及时清洗手套外表面。
2、醋水浸泡皂角素为碱性物质，可用白醋与水1:1混合液浸泡发痒部位5分钟，中和刺激性成分。
3、热敷缓解50℃左右温水浸泡或热毛巾敷贴瘙痒处，促进局部血液循环加速代谢物分解，每次持续10分钟。
4、药物止痒严重瘙痒可能与接触性皮炎有关，表现为红肿、丘疹等症状，可遵医嘱使用炉甘石洗剂、地奈德乳膏、氯雷他定片等药物。
处理山药前将根部焯烫1分钟可破坏黏液细胞，日常可多吃富含维生素C的柑橘类水果帮助皮肤修复。
