利水食物是指有助于促进体内水分代谢、缓解水肿的一类食物，常见的有冬瓜、薏米、红豆、黄瓜等，也可遵医嘱使用氢氯噻嗪、呋塞米、螺内酯等利尿药物。
一、食物1. 冬瓜冬瓜含水量高且富含钾，能帮助调节体内钠钾平衡，适合轻度水肿人群煮汤食用。
2. 薏米薏米具有健脾渗湿作用，可搭配红豆煮粥，对代谢性水肿有一定缓解效果。
3. 红豆红豆含皂角苷成分，能促进肾脏排泄功能，常与薏米同煮增强利水效果。
4. 黄瓜黄瓜中硅酸盐和水分可增加尿液排出，适合作为低热量利水加餐。
二、药物1. 氢氯噻嗪噻嗪类利尿剂，适用于高血压伴随水肿，需监测血钾水平。
2. 呋塞米强效袢利尿剂，针对心源性水肿，可能引起电解质紊乱。
3. 螺内酯保钾利尿剂，常用于肝硬化腹水，需避免高钾食物同服。
日常可选择低盐饮食配合利水食物，严重水肿或伴随其他症状时应及时就医评估病因，药物使用需严格遵循医嘱。
