老年人适量吃小米有助于改善消化功能、稳定血糖、补充B族维生素及促进心血管健康，也可遵医嘱搭配阿卡波糖、二甲双胍、叶酸片或辅酶Q10等药物。建议根据个体健康状况调整食用量，出现不适及时就医。
一、改善消化小米富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，缓解老年人便秘症状。胃肠功能较弱者可选择小米粥等易消化形式。
二、稳定血糖小米属于低升糖指数食物，其慢消化特性有助于平稳餐后血糖。糖尿病患者食用时需控制单次摄入量。
三、补充营养小米含维生素B1、B2等营养素，对预防老年人脚气病、口角炎有帮助。建议搭配豆类提高蛋白质利用率。
四、保护心脏小米中的镁元素有助于调节心律，膳食纤维可辅助降低胆固醇。心血管疾病患者可替代部分精制主食。
小米建议与蔬菜、瘦肉搭配食用，避免长期单一摄入。存在慢性肾病等基础疾病者需咨询营养师调整饮食方案。
