中耳炎患者一般需要吃清淡食物，有助于减轻炎症反应和促进恢复。中耳炎可能与细菌感染、病毒感染、咽鼓管功能障碍、过敏反应、免疫力下降等因素有关，通常表现为耳痛、听力下降、耳闷、耳内流脓、发热等症状。建议及时就医，在医生指导下进行规范治疗。
中耳炎患者饮食应以易消化、低盐低脂的食物为主，如米粥、面条、蒸蛋等。这类食物不会刺激咽鼓管黏膜，避免加重耳部充血和分泌物增多。适当增加富含维生素C的蔬菜水果，如西蓝花、猕猴桃，有助于增强免疫力。避免辛辣刺激性食物如辣椒、生姜，可能加重炎症反应。高糖食物可能抑制免疫功能，需控制摄入量。油炸食品可能增加咽喉部淋巴组织肿胀，影响咽鼓管通畅性。
中耳炎患者除饮食调理外，需保持耳道干燥清洁，避免用力擤鼻。急性期可遵医嘱使用氧氟沙星滴耳液、头孢克洛干混悬剂、布洛芬混悬液等药物。慢性中耳炎患者可进行咽鼓管吹张治疗。日常注意预防上呼吸道感染，避免污水入耳，戒烟限酒。若出现持续发热、剧烈头痛或面瘫等症状应立即复诊。
