油酥茶可以补充优质蛋白、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养。油酥茶主要由酥油、茶叶等原料制成，适量饮用有助于补充能量和部分营养素。
1、优质蛋白油酥茶中的酥油含有乳蛋白成分，属于优质蛋白来源。优质蛋白是人体组织修复和免疫调节的重要物质基础，适量摄入有助于维持肌肉健康和生理功能。乳蛋白的消化吸收率较高，能为机体提供必需氨基酸。
2、脂肪酥油富含饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，是油酥茶的主要能量来源。脂肪能够帮助脂溶性维生素的吸收，并为人体提供必需脂肪酸。但需注意控制摄入量，过量可能增加心血管负担。
3、碳水化合物油酥茶中的茶叶含有少量碳水化合物，部分传统做法会添加糖或盐调味。碳水化合物是人体主要供能物质，但添加糖需适量控制，避免过量摄入影响血糖水平。
4、矿物质油酥茶可提供钙、磷等矿物质。酥油中的钙质有助于骨骼健康，茶叶含有的矿物质元素参与多种酶促反应。不同制作工艺会影响矿物质含量，传统手工制作的油酥茶矿物质保留更充分。
5、维生素油酥茶含有维生素A、维生素D等脂溶性维生素。酥油是维生素的良好载体，这些维生素对视力、免疫和骨骼健康具有重要作用。茶叶中的水溶性维生素含量相对较少，主要取决于茶叶品种和冲泡方式。
油酥茶作为高能量饮品，建议每日摄入量控制在200-300毫升为宜，避免空腹饮用以免刺激胃肠。高血压、高血脂人群应减少摄入频率，糖尿病患者需注意糖分添加量。饮用时可搭配全谷物或蔬菜水果，保证膳食均衡。出现胃肠不适时应暂停饮用，长期饮用者需定期监测血脂血糖指标。
