香蕉通常有助于缓解便秘,但效果因人而异。香蕉含有膳食纤维和果胶,能促进肠道蠕动,改善排便困难。未完全成熟的香蕉可能加重便秘,成熟香蕉更适合食用。
香蕉中的膳食纤维能吸收水分增加粪便体积,刺激肠道蠕动。果胶作为可溶性纤维可软化粪便,促进排泄。成熟香蕉含有低聚果糖,作为益生元帮助调节肠道菌群平衡。部分人群对香蕉中的鞣酸敏感,可能引起排便困难。食用过量香蕉可能导致胃肠胀气或腹泻。
选择表皮带有黑斑的成熟香蕉效果更佳。搭配足量饮水能增强膳食纤维作用。可将香蕉与酸奶、燕麦等富含益生菌的食物同食。胃肠功能较弱者应控制每日食用量在1-2根。腹泻期间应避免食用香蕉以免加重症状。