西红柿汁可能有助于预防雀斑，但效果因人而异。西红柿富含维生素C和番茄红素等抗氧化成分，可能抑制黑色素生成，但无法完全消除已形成的雀斑。雀斑主要与遗传、紫外线照射等因素有关，预防需结合防晒、饮食调理等综合措施。
西红柿中的维生素C能抑制酪氨酸酶活性，减少黑色素合成，番茄红素则通过中和自由基减轻紫外线对皮肤的氧化损伤。长期规律饮用新鲜西红柿汁可能对肤色均匀有辅助作用，但需配合每日防晒霜使用及避免正午阳光直射。胃肠功能较弱者空腹饮用可能引发反酸，建议餐后稀释饮用。
遗传性雀斑单纯依靠饮食改善效果有限，日晒后加重的获得性雀斑预防效果相对明显。光敏感体质人群过量摄入番茄红素可能增加皮肤对紫外线敏感度，每日饮用不宜超过300毫升。妊娠期女性因激素变化出现黄褐斑时，西红柿汁的预防作用较弱，需在医生指导下使用局部淡斑产品。
建议将西红柿汁作为膳食补充而非治疗手段，制作时保留果皮以增加抗氧化物质浓度，避免高温久煮破坏营养成分。皮肤已有明显色斑者应到皮肤科就诊，必要时联合激光治疗或氨甲环酸片等药物干预。日常需坚持物理防晒，外出佩戴宽檐帽并使用SPF30以上防晒霜，减少紫外线诱发的色素沉着。
