熟地粥是以熟地黄为主料熬制的药膳，具有滋阴补血、益精填髓等功效，适合血虚萎黄、肝肾阴虚等人群适量食用。
1、滋阴补血熟地黄含有梓醇、地黄素等成分，能促进骨髓造血功能，改善面色苍白、头晕心悸等血虚症状。可与当归配伍增强补血效果，但脾虚湿盛者慎用。
2、益精填髓熟地黄归肝肾经，对腰膝酸软、耳鸣遗精等肾精不足症状有调理作用。常与山茱萸、山药同用以增强补肾效果，糖尿病患者需控制食用量。
3、调节免疫熟地黄多糖具有免疫调节作用，有助于提升机体抗病能力。适合术后体虚或易感冒人群，但急性感染期不宜单独使用。
4、抗氧化熟地黄中的环烯醚萜类成分能清除自由基，延缓细胞衰老。中老年人长期适量食用有助于预防慢性疾病，需避免与萝卜同食影响药效。
5、改善睡眠熟地黄对心肾不交导致的失眠多梦有缓解作用，可配伍酸枣仁增强安神效果。阴虚火旺者服用后可能出现口干，应减少单次食用量。
食用熟地粥建议每周2-3次，每次200毫升左右为宜。熬制时可加入粳米、红枣等食材平衡药性，避免使用铁器烹煮。阴虚体质者连续食用不宜超过1个月，出现腹胀、便溏等不适需停用。服药期间应忌食辛辣刺激食物，慢性病患者需咨询中医师调整配伍。
