熟地粥具有滋阴补血、益精填髓、改善贫血、缓解疲劳、调节免疫等好处。熟地粥主要由熟地黄与粳米熬制而成，适合血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调等人群适量食用。
熟地黄是中医常用的补血药材，含有梓醇、地黄素等成分，能促进骨髓造血功能，改善面色苍白、手脚冰凉等血虚症状。搭配粳米熬粥可增强吸收，适合产后失血或长期体虚者食用。但湿热体质者需谨慎，避免加重舌苔厚腻等症状。
熟地黄归肝、肾经，能补益肝肾精血，对腰膝酸软、耳鸣健忘等肾精不足症状有调理作用。粳米富含B族维生素，与熟地黄协同可改善因过度劳累或衰老导致的精力下降。中老年人群可每周食用2-3次，但糖尿病患者需控制摄入量。
熟地黄中的环烯醚萜苷类物质能刺激红细胞生成，对缺铁性贫血、再生障碍性贫血等均有辅助改善作用。粥品形式更易被胃肠吸收，适合贫血患者作为食疗选择。建议搭配富含维生素C的蔬菜水果同食，以提升铁元素利用率。
熟地黄多糖具有抗氧化和抗疲劳功效，能降低运动后乳酸堆积，改善慢性疲劳综合征。粳米提供的碳水化合物可快速补充能量，两者结合适合高强度工作或运动后食用。但需避免夜间大量食用，以免影响消化。
熟地黄可增强巨噬细胞活性，调节T淋巴细胞功能，对免疫力低下导致的反复感冒有预防作用。粥品温和不易刺激胃肠，适合术后恢复或化疗后免疫力受损者。但自身免疫性疾病患者应咨询中医师后再食用。
熟地粥建议选用优质熟地黄切片与粳米以1:5比例慢火熬制，可加入枸杞或红枣增强功效。食用期间忌食萝卜、浓茶等破气食物，避免影响药效。若出现腹胀、腹泻等不适需停用并就医。长期服用者应定期监测肝肾功能，孕妇及儿童须在医师指导下食用。日常可搭配适度运动如八段锦，以促进气血运行。
