阑尾炎发作期应避免食用香蕉，缓解期或术后恢复期可适量食用。香蕉富含钾和膳食纤维，但高纤维食物可能加重急性期肠道负担。
1、急性期禁忌
阑尾炎急性发作时胃肠功能减弱，香蕉的膳食纤维可能刺激肠蠕动，导致腹痛加剧。
2、术后恢复
术后肛门排气后，可逐渐尝试香蕉等软质食物，其钾元素有助于电解质平衡。
3、营养补充
香蕉中的维生素B6和维生素C能促进伤口愈合，适合恢复期作为加餐食用。
4、食用建议
选择成熟香蕉，每日不超过1根，避免与刺激性食物同食，出现腹胀需暂停食用。
恢复期饮食需从流质逐步过渡到普食，香蕉可作为过渡期选择，但出现腹痛呕吐需立即停止食用并就医复查。
