芒果与部分食物同食可能引发不适或中毒反应,主要有未熟芒果与海鲜、芒果与酒精、芒果与菠萝、芒果与辛辣食物等组合。
1、未熟芒果+海鲜未成熟芒果含较多单宁酸,与海鲜中蛋白质结合可能引发腹痛腹泻。建议家长避免让孩子同时食用,出现症状可服用蒙脱石散、口服补液盐、益生菌等药物。
2、芒果+酒精芒果中果酸会加速酒精吸收,加重醉酒症状。饮酒前后2小时内不宜食用芒果,必要时可使用纳洛酮、美他多辛、维生素B6等解酒药物。
3、芒果+菠萝两者均含蛋白酶和苷类物质,同食可能刺激口腔黏膜导致红肿疼痛。可用复方氯己定含漱液、西瓜霜喷剂、地塞米松贴膜缓解症状。
4、芒果+辛辣食物芒果湿热属性与辛辣食物协同作用,易诱发皮肤瘙痒或消化道不适。过敏者可选用氯雷他定、西替利嗪、炉甘石洗剂进行对症处理。
食用芒果后出现严重过敏反应需立即就医,日常建议单独食用成熟芒果,控制单次摄入量不超过200克。