产妇需忌食生冷、辛辣刺激、高糖高脂、含酒精及易致敏食物，主要包括生鱼片、辣椒、奶油蛋糕、酒类、海鲜等。产后饮食应以温补、易消化、营养均衡为原则，避免影响身体恢复或通过乳汁影响婴儿健康。
1、生冷食物产妇应避免食用生鱼片、刺身、未彻底加热的肉类等生冷食物。这类食物可能携带寄生虫或细菌，导致胃肠感染或腹泻。产后体质虚弱，消化功能尚未完全恢复，生冷食物易引发腹痛、恶露排出异常。建议选择煮熟煮透的食材，水果可温水浸泡后食用。
2、辛辣刺激食物辣椒、花椒、芥末等辛辣调料可能刺激产妇胃肠黏膜，加重产后便秘或伤口疼痛。部分辛辣成分可能通过乳汁引起婴儿烦躁、腹泻。烹饪时可用姜、葱等温和调料替代，既能祛寒又不刺激。
3、高糖高脂食物奶油蛋糕、油炸食品等高糖高脂食物会增加消化负担，影响产后体重恢复。过量糖分摄入可能引起血糖波动，不利于伤口愈合。建议选择蒸煮炖等低脂烹饪方式，适量食用坚果、燕麦等健康脂肪来源。
4、含酒精食物米酒、料酒等含酒精食物会抑制子宫收缩，延长恶露排出时间，酒精通过乳汁可能损害婴儿神经系统发育。传统月子酒需彻底煮沸蒸发酒精后食用，或直接避免摄入。
5、易致敏食物海鲜、芒果、花生等常见过敏原可能通过乳汁引发婴儿湿疹、腹泻等过敏反应。有家族过敏史的产妇应谨慎尝试新食材，观察婴儿反应后再逐步调整饮食。
产后饮食需注重蛋白质、铁、钙等营养素补充，可适量食用瘦肉、鸡蛋、深色蔬菜及温性水果。每餐保持食材多样化，少食多餐避免胃肠负担。哺乳期每日饮水量2000-3000毫升，避免浓茶咖啡影响铁吸收。如出现食物过敏或消化不良症状，应及时调整饮食并咨询医生。
