黄瓜是一种低热量、高水分的蔬菜，女性适量食用可带来多种健康益处，主要包括补充水分、促进消化、辅助控制体重、提供抗氧化物质等。黄瓜富含维生素K、钾及膳食纤维，有助于皮肤健康和代谢调节。
1、补充水分黄瓜含水量超过95％，能有效补充日常水分需求，帮助维持皮肤弹性和身体代谢平衡，适合运动后或炎热天气食用。
2、促进消化黄瓜中的膳食纤维可刺激肠道蠕动，减少便秘概率，其含有的硅元素还能帮助强化结缔组织，改善胃肠健康。
3、控制体重每100克黄瓜仅含16千卡热量，高水分和纤维特性可增加饱腹感，减少高热量食物摄入，适合作为减脂期饮食搭配。
4、抗氧化作用黄瓜皮中的β-胡萝卜素和类黄酮具有抗氧化活性，能中和自由基，延缓细胞氧化损伤，对预防皮肤老化有一定帮助。
建议选择表皮鲜绿、无斑点的新鲜黄瓜，肠胃敏感者去皮食用更佳，避免与高草酸食物同食影响钙质吸收。
