早上空腹可以喝酸奶，但部分人群可能出现胃肠不适反应。空腹饮用酸奶的影响因素主要有乳糖不耐受、胃酸分泌、个体差异、益生菌活性等。
1、乳糖不耐受
部分人群因乳糖酶缺乏，空腹饮用可能引发腹胀腹泻。建议乳糖不耐受者选择无乳糖酸奶或随餐食用。
2、胃酸分泌
空腹时胃酸浓度较高，可能影响益生菌存活率。
3、个体差异
胃肠敏感者空腹饮用可能刺激胃黏膜，出现反酸症状。建议搭配面包等固体食物减缓刺激。
4、益生菌活性
部分菌株在空腹胃酸环境中存活率降低，选择耐酸型益生菌酸奶效果更佳。
健康人群空腹饮用酸奶无明确禁忌，胃肠功能较弱者可选择餐后饮用，并注意观察个体耐受情况。
