孕妇少量食用山楂通常不会产生明显影响，过量可能诱发子宫收缩或胃肠不适。山楂对孕妇的影响主要有消化刺激、血糖波动、子宫收缩风险、营养失衡等。
山楂含有机酸可能刺激胃黏膜，加重孕早期反酸症状。胃肠敏感者可能出现腹痛腹泻，建议选择苹果等温和水果替代。
山楂含糖量较高，妊娠期糖尿病患者需严格控制摄入量。空腹食用易导致血糖快速升降，建议搭配全麦面包等缓释碳水。
山楂中某些成分可能促进前列腺素分泌，存在理论上的宫缩风险。先兆流产孕妇应完全避免，健康孕妇每日不超过5颗为宜。
过量食用可能影响正餐摄入，导致蛋白质、铁等营养素不足。建议作为两餐间零食，单次食用量控制在50克以内。
孕期饮食建议遵循多样化原则，出现持续腹痛或阴道流血需立即就医。山楂制品如果丹皮等含添加剂较多，更应限制摄入。
