葡萄柚富含维生素C、膳食纤维及抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化和预防慢性疾病。主要健康益处包括降低胆固醇、辅助控糖、保护心血管及帮助减重。
葡萄柚中的可溶性膳食纤维和柚皮苷能减少肠道对胆固醇的吸收，有助于改善血脂水平。建议高血脂人群适量食用。
低升糖指数特性与柚皮素成分可延缓糖分吸收，对糖尿病患者有益。食用时需注意与部分降糖药物的相互作用。
钾元素和抗氧化成分协同作用，帮助调节血压并减少血管氧化损伤。长期适量摄入可能降低动脉硬化风险。
低热量高水分特性增加饱腹感，柑橘多酚可促进脂肪代谢。搭配均衡饮食和运动效果更佳。
建议每日食用不超过200克，避免与钙通道阻滞剂等药物同服。胃肠敏感者需控制摄入量以防不适。
