喝白茶需要功夫茶的茶具吗？

Question

喝白茶需要功夫茶的茶具吗？

Answer 1

喝白茶不一定要使用功夫茶具，白茶冲泡方式主要有玻璃杯直泡、盖碗冲泡、紫砂壶冲泡、保温杯闷泡等。

1、玻璃杯直泡

透明玻璃杯适合观赏白茶舒展形态，水温控制在90摄氏度左右，投茶量约3克，注水至七分满。

2、盖碗冲泡

白瓷盖碗能准确控制出汤时间，适合冲泡银针等高等级白茶，建议茶水比例1:20，前3泡快速出汤。

3、紫砂壶冲泡

老白茶适合用紫砂壶高温冲泡，壶身吸附茶香可提升醇厚度，建议选用200毫升以上容量的壶具。

4、保温杯闷泡

外出时可使用保温杯闷泡老寿眉，投茶2克注满沸水，闷30分钟后饮用，注意避免长时间浸泡产生涩味。

根据茶叶等级和个人口味选择合适器具，新茶建议用玻璃杯或盖碗，老茶可尝试紫砂壶冲泡，注意控制水温和浸泡时间。