高血压与钠盐摄入量密切相关,过量摄入钠盐是导致血压升高的主要危险因素之一。钠盐通过影响体液平衡、血管张力及肾脏功能等多种机制参与血压调节。
钠离子过量会导致水分滞留,增加血容量,使心脏负荷加重。建议每日食盐摄入不超过5克,避免腌制食品和加工食品。
高钠饮食可增强血管对收缩因子的敏感性,导致外周血管阻力增加。富含钾的香蕉、菠菜等食物有助于拮抗钠的作用。
长期高钠摄入可能损害肾小球滤过功能,导致肾素-血管紧张素系统激活。定期监测尿微量白蛋白可早期发现肾损伤。
盐敏感性高血压患者对钠盐的反应更为明显,这类人群需严格限盐。基因检测可帮助识别盐敏感性体质。
控制钠盐摄入的同时应保证钙、镁、钾等矿物质的平衡摄入,建议采用DASH饮食模式并定期监测血压变化。