冬瓜富含维生素C、膳食纤维及水分，适量食用对皮肤保湿和抗氧化有帮助，但需结合均衡饮食。
1、补水保湿
冬瓜含水量超过90％，能补充皮肤水分，缓解干燥，适合夏季或空调环境下食用。
2、抗氧化作用
含维生素C和多酚类物质，有助于减少自由基损伤，延缓皮肤老化。
3、低糖低热量
冬瓜升糖指数低，不会加重皮肤糖化反应，适合控糖人群作为日常蔬菜。
4、辅助排毒
膳食纤维和钾元素可促进代谢，间接改善因毒素堆积导致的皮肤暗沉问题。
建议搭配富含优质蛋白和必需脂肪酸的食物共同摄入，避免单一大量食用，脾胃虚寒者需控制摄入量。
