北芪可切片泡水、煎汤代茶、炖汤食用或研粉冲服，也可遵医嘱配伍当归、白术、甘草等药物使用。
1、泡水
取3-5克北芪片用沸水冲泡，加盖焖10分钟后饮用，可反复冲泡至味淡。
2、煎汤
北芪10-15克加水煎煮30分钟取汁，可单独饮用或与枸杞等药材同煎。
3、炖汤
将北芪20-30克与鸡肉、排骨等食材同炖，建议搭配红枣增强补气功效。
4、研粉
北芪干燥后研磨成粉，每次取1-2克用温水送服，或加入粥羹中食用。
食用北芪期间忌食萝卜、绿豆等破气食物，感冒发热及阴虚火旺者慎用，长期服用需咨询中医师调整配伍。
