板栗能补肾活血主要与其营养成分和中医理论有关，板栗含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素B族、矿物质等，中医认为其性温味甘，归脾、胃、肾经，具有补肾强筋、活血止血的功效。
板栗含有丰富的蛋白质和矿物质，中医认为其能补肾气，改善肾虚引起的腰膝酸软等症状。可配合枸杞、山药等食材食用。
板栗含有维生素B族和微量元素，有助于促进血液循环，改善气血运行。可搭配红枣、当归等食材增强效果。
板栗性温，能温补脾胃，改善脾胃虚弱引起的消化不良。适合与粳米一起煮粥食用。
板栗含有丰富的碳水化合物和矿物质，能提供能量并强健筋骨。可配合黑芝麻、核桃等坚果食用。
板栗虽有益处，但不宜过量食用，糖尿病患者应控制摄入量，建议在中医师指导下合理食用。
