肠胃炎可能由饮食不当、病原体感染、药物刺激、慢性疾病等原因引起，可通过调整饮食、抗感染治疗、停用刺激性药物、控制原发病等方式缓解。
1、饮食不当进食生冷变质食物或暴饮暴食可能损伤胃肠黏膜，表现为腹痛腹泻。建议选择清淡易消化的米粥、面条，避免辛辣油腻食物。
2、病原体感染诺如病毒、沙门氏菌等病原体侵入可能导致急性肠胃炎，常伴发热呕吐。可遵医嘱使用蒙脱石散、洛哌丁胺、双歧杆菌三联活菌等药物。
3、药物刺激长期服用非甾体抗炎药或抗生素可能破坏肠道菌群平衡。需在医生指导下调整用药方案，必要时联用益生菌制剂。
4、慢性疾病克罗恩病、溃疡性结肠炎等疾病可能反复引发炎症，通常伴随黏液血便。需通过肠镜检查明确诊断，采用柳氮磺吡啶、美沙拉嗪等控制病情。
发病期间注意补充电解质溶液，症状持续超过48小时或出现脱水征兆时应及时就医。
