佛手柑具有疏肝理气、和胃止痛、化痰止咳等功效，常用于缓解胸胁胀痛、食欲不振、咳嗽痰多等症状，可泡茶、煮粥、蜜饯或入药使用。
佛手柑挥发油成分能调节肝气郁结，改善情绪焦虑引发的胸胁胀闷，适合与陈皮配伍代茶饮。
所含柠檬烯等成分可促进胃肠蠕动，缓解功能性消化不良导致的脘腹胀满，建议搭配山楂煮水饮用。
其黄酮类物质具有镇咳平喘作用，对慢性支气管炎痰多气逆有效，可配合冰糖隔水蒸服。
佛手柑精油对金黄色葡萄球菌等常见致病菌有抑制作用，外伤时可稀释后局部外敷。
新鲜佛手柑每日食用量建议不超过100克，阴虚火旺者慎用；药用需遵医嘱配伍香附、柴胡等中药，避免与降压药同服。
