玉米跟鸡蛋可以一起煮吗

Question

我们家里人都挺喜欢吃粗粮的，尤其是女儿很喜欢吃玉米，玉米成熟的那段期间我基本上每天都会给她煮。而我老公又是每天都有吃煮鸡蛋的习惯，避免重复，我能把玉米跟鸡蛋一起煮么？

Answer 1

可以一起煮，这两种食物并不相克，没有什么影响。相反营养价值还是很高的，玉米属粗粮，人体食用粗粮还是有好处的，而且鸡蛋营养价值也是相当高的。不过需要注意火候，鸡蛋时间煮久了容易老，而玉米需要久煮才能熟，故鸡蛋成熟之后可将鸡蛋先取出。