甘草粉具有清热解毒、止咳化痰、调和药性、缓解痉挛等功效，主要用于咽喉肿痛、咳嗽痰多、脾胃虚弱、药物中毒等情况。
甘草粉中的甘草酸具有抗炎作用，能缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等症状，适用于风热感冒或上火引起的炎症反应。
甘草粉可促进支气管黏膜分泌稀释痰液，改善咳嗽症状，对急慢性支气管炎、干咳无痰等情况有一定缓解作用。
甘草粉能减轻其他药物的毒副作用，常作为中药复方中的佐使药，用于缓解药物性肝损伤或胃肠刺激。
甘草粉对平滑肌有松弛作用，可改善胃肠痉挛引起的腹痛，也能辅助缓解肌肉抽搐或紧张性头痛。
使用甘草粉需遵医嘱，长期大量服用可能导致水肿或低血钾，高血压患者慎用。日常可配合百合、罗汉果等食材制作药膳。
