红枣加西洋参泡水具有补气养血、滋阴生津、增强免疫、改善疲劳等功效，适合气血不足、体虚乏力的人群适量饮用。
1、补气养血红枣富含铁元素和环磷酸腺苷，西洋参含人参皂苷，两者协同可促进血红蛋白合成，改善面色苍白、头晕等贫血症状。
2、滋阴生津西洋参性凉味甘，能清虚火生津液，配合红枣的甘润特性，可缓解口干舌燥、夜间盗汗等阴虚火旺症状。
3、增强免疫西洋参中的多糖成分与红枣的维生素C共同作用，可提升淋巴细胞活性，增强呼吸道黏膜防御能力。
4、改善疲劳人参皂苷能调节下丘脑-垂体-肾上腺轴，红枣中的糖分可快速供能，对慢性疲劳综合征有缓解作用。
饮用时建议每日1-2杯，避免空腹饮用；感冒发热、高血压急性期及体质燥热者慎用，长期饮用需咨询中医师。
