多囊肾患者并非完全不能吃蛋白质，但需控制摄入量并选择优质蛋白。蛋白质摄入过多可能加重肾脏负担，而摄入不足又可能导致营养不良。
1、控制总量每日蛋白质摄入量建议控制在每公斤体重0.6-0.8克，具体需根据肾功能情况调整。优质蛋白来源包括鸡蛋、牛奶、鱼肉等。
2、选择优质蛋白优先选择生物价高的动物蛋白，如瘦肉、禽类、鱼类等，这些蛋白含必需氨基酸更全面，代谢废物较少。
3、限制植物蛋白豆类等植物蛋白含非必需氨基酸较多，可能增加肾脏负担，建议限制食用。可选择少量豆腐、豆浆等豆制品。
4、监测肾功能定期检查血肌酐、尿素氮等指标，根据肾功能变化调整蛋白质摄入量。若出现肾功能明显下降，需进一步限制蛋白摄入。
多囊肾患者应定期复查肾功能，在医生或营养师指导下制定个性化饮食方案，保持营养均衡的同时减轻肾脏负担。
