孕妇4个多月可以适量吃全熟牛排。牛排富含优质蛋白和铁元素，但需注意烹饪方式、食用频率、寄生虫风险、个体消化差异等因素。
1、烹饪方式必须确保牛排完全煮熟至全熟状态，避免半生或带血丝，以杀灭可能存在的寄生虫和致病菌。
2、食用频率建议每周不超过1-2次，过量摄入红肉可能增加胃肠负担，搭配蔬菜水果可促进铁吸收。
3、寄生虫风险未充分加热的牛排可能携带弓形虫，孕妇感染可能导致胎儿畸形，建议选择检疫合格的进口牛肉。
4、个体差异部分孕妇可能出现胃肠不适或过敏反应，首次食用应少量尝试，出现腹胀腹泻需立即停食。
孕期饮食建议多样化，牛排可作为蛋白质补充来源之一，同时需保证鱼肉、禽肉、豆制品等摄入，定期产检监测营养状况。
