一天中服用叶酸的最佳时间是早餐后或午餐后，主要考虑因素有吸收效率、胃肠刺激、生物利用度、与其他营养素相互作用。
1、吸收效率
早餐后胃肠蠕动活跃，叶酸在弱碱性环境中溶解度高，配合食物中脂肪可促进吸收。
2、胃肠刺激
空腹服用可能引发恶心，随餐服用可减少对胃黏膜的直接刺激，尤其适合胃肠敏感者。
3、生物利用度
午间人体代谢率较高，此时服用合成叶酸的生物利用度比晚间提升约20％。
4、营养协同
避免与高钙食物同服，钙离子会抑制叶酸吸收，间隔2小时服用维生素B12可增强效果。
建议固定每日服药时间，服用期间避免酒精和浓茶，备孕女性需持续补充至孕后3个月。
