孕妇禁止食用熊掌。熊掌属于国家保护动物制品，涉及违法食用行为，且可能携带寄生虫或致病微生物，对母婴健康构成严重威胁。
1、法律风险根据《中华人民共和国野生动物保护法》，食用熊掌等濒危野生动物制品属于违法行为，需承担法律责任。
2、寄生虫感染野生动物组织可能含有裂头蚴等寄生虫，高温烹煮也难以完全灭活，可导致胎儿畸形或流产。
3、微生物污染非法渠道获得的熊掌缺乏检疫流程，可能含有李斯特菌等致病微生物，易引发孕妇败血症。
4、伦理问题食用濒危野生动物违背生态保护理念，可能对孕妇心理产生负面影响。
孕期饮食应选择合法安全的优质蛋白来源，如鱼类、禽蛋、豆制品等，所有食材须充分煮熟，避免生冷食物。
