肺癌患者可通过高蛋白饮食、适量碳水化合物、富含抗氧化物质食物、充足水分摄入等方式进行饮食调养,同时需避免辛辣刺激食物。
1、高蛋白饮食每日摄入足量优质蛋白有助于维持肌肉量,推荐选择鱼类、禽蛋、豆制品等易消化吸收的蛋白质来源,烹饪方式以清蒸、炖煮为主。
2、控制碳水化合物选择低升糖指数的全谷物、薯类作为主食,避免精制糖摄入,每日主食量根据患者体重及治疗阶段动态调整。
3、补充抗氧化物质深色蔬菜水果如西蓝花、蓝莓等含丰富维生素C和类胡萝卜素,坚果种子类食物提供维生素E,可帮助减轻氧化应激损伤。
4、保持水分平衡每日饮水1500-2000毫升,治疗期间出现呕吐或腹泻时需补充电解质,可选用淡盐水、椰子水等维持水电解质平衡。
少食多餐有助于减轻消化负担,治疗期间出现味觉改变时可尝试酸甜口味食物刺激食欲,营养补充应在临床营养师指导下进行。