桑叶泡水喝具有降血糖、降血压、抗氧化、清肝明目等功效，适合糖尿病、高血压及用眼过度人群适量饮用。
1、降血糖桑叶中的生物碱可抑制肠道糖苷酶活性，减少葡萄糖吸收，临床常用桑枝颗粒、桑叶提取物胶囊辅助治疗2型糖尿病。
2、降血压桑叶黄酮能扩张血管改善微循环，与决明子、菊花配伍可增强效果，高血压患者可配合使用罗布麻降压片。
3、抗氧化桑叶多糖清除自由基能力显著，其抗氧化效果优于维生素E，可搭配葡萄籽提取物软胶囊协同作用。
4、清肝明目桑叶富含维生素A原和锌元素，能缓解视疲劳，与枸杞子同泡可改善干眼症，必要时联合使用珍珠明目滴眼液。
建议每日用量不超过10克干桑叶，连续饮用不宜超过1个月，胃寒腹泻者慎用，饮用期间监测血糖血压变化。
