老人腹泻可以适量吃米粥、蒸苹果、山药泥、低脂酸奶等食物，也可以遵医嘱吃蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散、口服补液盐、消旋卡多曲等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
一、食物1. 米粥米粥易消化吸收，能减轻胃肠负担，补充水分和能量，适合腹泻期间食用。
2. 蒸苹果蒸苹果含有果胶，有助于收敛肠道，缓解腹泻症状，同时提供维生素和矿物质。
3. 山药泥山药泥富含淀粉和黏液蛋白，能保护胃肠黏膜，促进消化功能恢复。
4. 低脂酸奶低脂酸奶含有益生菌，有助于调节肠道菌群平衡，改善腹泻症状。
二、药物1. 蒙脱石散蒙脱石散能吸附肠道内的病原体和毒素，保护肠黏膜，缓解腹泻症状。
2. 双歧杆菌三联活菌散双歧杆菌三联活菌散可调节肠道菌群平衡，改善肠道功能，减轻腹泻。
3. 口服补液盐口服补液盐能补充腹泻丢失的水分和电解质，预防脱水和电解质紊乱。
4. 消旋卡多曲消旋卡多曲能抑制肠道分泌，减少水分丢失，适用于分泌性腹泻。
腹泻期间应注意少量多餐，避免油腻、辛辣、生冷食物，保证充足休息，若症状持续或加重应及时就医。
