胃肠感冒可能由病毒感染、饮食不当、免疫力下降、细菌感染等原因引起，可通过对症治疗、补液支持、调整饮食、药物干预等方式缓解。
1、病毒感染：轮状病毒、诺如病毒等感染胃肠黏膜导致炎症，表现为呕吐腹泻。治疗以蒙脱石散、口服补液盐、益生菌为主，严重时需静脉补液。
2、饮食不当：生冷刺激食物或进食不洁食品诱发胃肠功能紊乱。建议暂停固体食物，少量多次饮用温水或淡盐水，症状缓解后逐步恢复清淡饮食。
3、免疫力下降：疲劳受凉等因素降低抵抗力，易被病原体侵袭。需注意休息保暖，必要时使用胸腺肽等免疫调节剂，配合维生素补充。
4、细菌感染：沙门氏菌或大肠杆菌感染可能伴随发热腹痛。需化验确诊后选用左氧氟沙星、头孢克肟等抗生素，同时补充电解质预防脱水。
发病期间选择米汤、蒸苹果等易消化食物，避免乳制品和高纤维食物。若持续呕吐腹泻超过24小时或出现血便，应及时就医。
