一氧化碳中毒后可以适量吃富含铁元素的食物如猪肝、菠菜、红枣、瘦肉，也可以遵医嘱服用甲钴胺、维生素B12、胞磷胆碱钠、辅酶Q10等药物促进神经修复。建议及时就医进行高压氧治疗，在医生指导下用药并配合饮食调理。
一、食物1、猪肝猪肝富含血红素铁，有助于改善中毒后贫血状态，促进血红蛋白合成。
2、菠菜菠菜含叶酸和铁元素，可辅助改善组织缺氧导致的细胞代谢障碍。
3、红枣红枣具有补气血作用，对中毒后乏力、头晕症状有调理效果。
4、瘦肉瘦肉提供优质蛋白和血红素铁，帮助修复受损的肌肉和神经组织。
二、药物1、甲钴胺甲钴胺是维生素B12活性形式，可营养神经细胞，减轻一氧化碳对神经系统的损害。
2、维生素B12维生素B12参与髓鞘形成，对周围神经病变有修复作用。
3、胞磷胆碱钠胞磷胆碱钠能改善脑细胞代谢，缓解中毒后头痛、记忆力下降等症状。
4、辅酶Q10辅酶Q10具有抗氧化作用，可减轻一氧化碳导致的心肌细胞氧化损伤。
恢复期需避免高脂饮食，保持适度有氧运动，定期复查血常规和神经系统功能评估。
