咀嚼肌萎缩可能导致咀嚼无力、面部凹陷、颞下颌关节紊乱及营养不良，通常由神经损伤、长期废用、肌肉疾病或衰老等因素引起。
咀嚼肌萎缩最直接影响是咬合力下降，患者可能难以咀嚼坚硬食物，长期可能导致胃肠负担加重。建议调整饮食质地，必要时使用营养补充剂。
双侧咀嚼肌体积减少会造成太阳穴和面颊凹陷，影响外观。可通过面部按摩或专业康复训练延缓萎缩进程，严重时需整形外科评估。
肌肉萎缩可能破坏颞下颌关节力学平衡，引发弹响、疼痛或张口受限。需口腔科介入，采用咬合板治疗或关节腔注射缓解症状。
长期咀嚼功能受限易导致蛋白质摄入不足，出现体重下降、贫血等。应优先选择软烂高蛋白食物如豆腐、蛋羹，必要时进行鼻饲营养支持。
早期发现咀嚼肌萎缩应尽早就诊康复科或口腔颌面外科，日常可进行温和的面部肌肉锻炼，避免单侧咀嚼习惯，保证均衡营养摄入。
