肠胃炎一般3-7天能好，实际恢复时间受到感染类型、免疫状态、治疗方式、基础疾病等多种因素的影响。
1、感染类型：
病毒性肠胃炎通常3天内自愈，细菌性肠胃炎需抗生素治疗5-7天，寄生虫感染疗程可能超过1周。
2、免疫状态：
儿童或老年人免疫力较弱者恢复较慢，可能延长至10天，HIV感染者等免疫缺陷人群病程更长。
3、治疗方式：
及时补液和止泻治疗可缩短病程2-3天，未规范用药可能导致症状反复。
4、基础疾病：
合并糖尿病、克罗恩病等慢性病者恢复期延长，需同时控制原发病。
恢复期建议选择低渣饮食，少量多餐，避免乳制品和刺激性食物，症状持续超过2周需复查排除其他胃肠疾病。
