沙枣具有润肺止咳、健脾止泻、安神助眠、抗氧化等功效，适用于肺燥咳嗽、脾虚泄泻、失眠多梦及自由基损伤等情况。
1、润肺止咳沙枣含黄酮类物质，能缓解干咳无痰或痰少黏稠等肺燥症状，适合秋季干燥或慢性咽炎患者食用，可配伍川贝母、杏仁等药材增强疗效。
2、健脾止泻沙枣中的鞣质成分可收敛肠道，改善脾虚引起的慢性腹泻、大便稀溏，常与白术、茯苓同用以加强健脾效果，腹泻急性发作期需就医。
3、安神助眠沙枣皂苷具有轻度镇静作用，对心慌失眠、入睡困难有调节作用，建议睡前2小时食用5-8颗，严重失眠需配合酸枣仁、柏子仁等药物。
4、抗氧化沙枣多糖能清除自由基，延缓皮肤衰老和细胞氧化损伤，长期适量食用有助于提升免疫力，但需配合维生素C含量高的水果协同作用。
沙枣每日食用量建议控制在20克以内，糖尿病患者慎用；可搭配银耳羹或小米粥增强食补效果，出现过敏症状应立即停用并就医。
