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胆囊切除后饮食需要注意什么

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兰军良
兰军良 副主任医师
临汾市人民医院
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一般来说,只使用少量的食物,一餐不应该太饱。食物成分可以是低脂肪半流质或低脂肪软米。如各种粥、面条、面片、面包、饼干、豆腐、蛋清、无脂牛奶和低脂瘦肉、低纤维蔬菜、水果等。烹饪应该通过炖、蒸、煮、煮来完成,这样食物就变软了,油也少了。建议患者最好是先去附近的门诊或者是医院就诊,请医生诊断清楚病因后再做进一步治疗

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