胰腺炎并发症主要包括胰腺假性囊肿、胰腺脓肿、多器官功能衰竭、糖尿病等，按严重程度从局部病变到全身性损害排列。
1、胰腺假性囊肿
胰腺炎后胰液渗出被纤维组织包裹形成，表现为上腹包块或压迫症状，可通过穿刺引流或手术切除治疗。
2、胰腺脓肿
胰腺坏死组织继发感染导致，出现持续高热和脓毒血症，需紧急手术清创联合抗生素治疗。
3、多器官功能衰竭
重症胰腺炎引发全身炎症反应，导致呼吸/循环/肾功能衰竭，需ICU器官支持治疗。
4、糖尿病
胰腺内分泌功能受损引起，表现为血糖升高，需长期胰岛素替代治疗。
胰腺炎患者应定期复查腹部影像学及血糖监测，急性期禁食期间需肠外营养支持。
