急性胃炎通常不会引起发烧，但若合并细菌感染或严重并发症可能出现发热，主要诱因包括病原体感染、药物刺激、酒精损伤、应激反应等。
1、病原体感染幽门螺杆菌或沙门氏菌感染可能引发炎症反应，伴随腹痛、呕吐，可遵医嘱使用阿莫西林胶囊、克拉霉素片、胶体果胶铋胶囊等药物进行根除治疗。
2、药物刺激长期服用非甾体抗炎药如阿司匹林肠溶片可能损伤胃黏膜，表现为上腹灼痛，需停用致损药物并改用泮托拉唑钠肠溶片保护胃黏膜。
3、酒精损伤大量饮酒会导致胃黏膜急性糜烂，出现呕血黑便，轻症可通过禁食和静脉补液缓解，重症需使用雷贝拉唑钠肠溶片抑制胃酸分泌。
4、应激反应严重创伤或大手术后可能发生应激性胃炎，合并感染时可发热，需静脉注射奥美拉唑钠并配合头孢呋辛酯片控制感染。
发病期间建议选择米粥、蒸蛋等易消化食物，避免辛辣刺激，若持续发热或呕血需立即就医排除其他急腹症。
