慢性胃炎患者适量食用铁皮石斛可能有一定辅助作用，但需结合规范治疗。铁皮石斛具有滋阴养胃功效，可与奥美拉唑、铝碳酸镁、瑞巴派特等药物配合使用。
1、滋阴养胃铁皮石斛含多糖类成分，有助于保护胃黏膜，适合胃阴不足型慢性胃炎患者，建议煎煮后饮用汤汁。
2、缓解炎症其抗炎活性可能减轻胃黏膜损伤，但无法替代质子泵抑制剂等抗酸药物，需与医生开具的处方药协同使用。
3、调节免疫所含石斛碱可能通过免疫调节改善胃部微环境，对幽门螺杆菌相关胃炎或有潜在辅助价值。
4、注意事项脾胃虚寒者慎用，过量可能引起腹泻。用药期间需监测胃部症状变化，避免与含鞣酸食物同服影响吸收。
建议采用低脂少渣饮食，配合医生制定的药物治疗方案，定期复查胃镜评估黏膜修复情况。
