脂肪肝患者应避免高脂肪、高糖、高胆固醇及酒精类食物，主要包括肥肉、油炸食品、甜点、动物内脏和酒类。
1、高脂肪食物肥肉、油炸食品等饱和脂肪含量高的食物会加重肝脏代谢负担，长期摄入可能加速脂肪堆积。建议用鱼肉、豆制品等优质蛋白替代。
2、高糖食品蛋糕、含糖饮料等精制糖类会转化为甘油三酯沉积在肝脏。日常可选择低糖水果如草莓、苹果作为加餐。
3、动物内脏猪肝、鸡心等胆固醇含量超过每日推荐量，可能影响脂质代谢。适量食用瘦肉更有利于控制血脂水平。
4、酒精饮品酒精会直接损伤肝细胞并抑制脂肪分解，啤酒、白酒等均应严格限制。可选用枸杞菊花茶等护肝代茶饮。
建议配合有氧运动每周3-5次，定期监测肝功能指标，必要时在医生指导下使用护肝片、水飞蓟宾等药物辅助治疗。
