冠心病患者饮食需注意低盐低脂、控制热量、增加膳食纤维、适量优质蛋白摄入，可适量吃燕麦、深海鱼、西蓝花、黑木耳等食物，也可遵医嘱使用阿托伐他汀、硝酸甘油、阿司匹林等药物。
1、低盐低脂：每日食盐不超过5克，避免腌制食品；减少动物脂肪摄入，烹调选用植物油，每日油脂控制在25克以内。
2、控制热量：肥胖者需限制主食量，选择全谷物替代精米白面；避免含糖饮料及甜点，保持体重指数低于24。
3、增加膳食纤维：每日蔬菜水果不少于500克，优先选择菠菜、苹果等高纤维品种；燕麦、糙米等粗粮占主食三分之一。
4、优质蛋白：每周食用深海鱼2-3次，每次100克；选择脱脂牛奶、鸡胸肉等低脂蛋白源，避免动物内脏及肥肉。
建议采用地中海饮食模式，戒烟限酒，配合有氧运动，定期监测血压血脂，出现胸闷症状及时复查心电图。
