煮金银花有助于预防感冒和增强免疫力。金银花具有清热解毒、抗病毒等功效，主要通过抑制病毒复制、调节免疫系统等机制发挥作用。
1. 抗病毒作用金银花中的绿原酸等成分能抑制流感病毒复制，对呼吸道合胞病毒也有抑制作用。
2. 免疫调节金银花多糖可促进巨噬细胞吞噬功能，增强自然杀伤细胞活性，提高机体非特异性免疫力。
3. 抗炎功效金银花提取物能降低炎症因子水平，减轻呼吸道炎症反应，缓解感冒症状。
4. 抗氧化保护金银花中的黄酮类化合物具有清除自由基作用，可减少氧化应激对免疫系统的损伤。
建议将金银花与菊花、薄荷等搭配冲泡，每日饮用1-2次，但不宜过量。出现感冒症状应及时就医，不可仅依赖金银花治疗。
