喉咙卡住骨头可通过海姆立克急救法、镊子取出、喉镜检查和手术等方式处理，通常由进食过快、鱼刺残留、咽喉肿胀或食管异物等原因引起。
1、海姆立克急救法适用于意识清醒者，施救者从背后环抱患者腹部快速向上冲击，利用肺部残留气体将异物排出，操作时需避免压迫肋骨。
2、镊子取出若肉眼可见浅表异物，可用消毒镊子夹取，建议由他人操作并配合压舌板辅助，自行操作可能加重黏膜损伤。
3、喉镜检查深部异物需耳鼻喉科医生用间接喉镜或纤维喉镜定位，检查前需禁食4小时，可能伴随咽喉充血或呕吐反射。
4、手术处理食管第二狭窄处异物可能需全麻下食管镜取出，严重穿孔者需开胸手术，多伴有胸骨后疼痛或皮下气肿症状。
误吞异物后应立即停止进食，避免吞咽馒头等错误方法，儿童患者家长需固定其头部防止乱动，及时就医可降低穿孔风险。
