糖尿病患者应避免直接摄入葡萄糖。葡萄糖会快速升高血糖,可能诱发急性并发症或加重病情,但特殊情况如低血糖急救时可短暂使用。
1、血糖波动风险葡萄糖升糖指数极高,摄入后会导致血糖急剧上升。长期血糖失控可能引发视网膜病变、肾病等并发症,日常需严格限制单糖摄入。
2、低血糖急救例外当发生严重低血糖时,可临时服用15克葡萄糖片或含糖饮料,但需在血糖回升后及时进食复合碳水化合物维持稳定。
3、替代甜味剂选择代糖类产品如赤藓糖醇、甜菊糖苷等可作为调味替代,这些甜味剂不参与代谢,对血糖影响极小,但需控制总摄入量。
4、营养结构调整建议通过全谷物、豆类等低升糖指数食物获取碳水化合物,配合优质蛋白和膳食纤维延缓糖分吸收,保持餐后血糖平稳。
糖尿病患者日常应定期监测血糖,制定个性化饮食方案,任何含糖食品的摄入都需在医生或营养师指导下调整。